Est-elle ouverte au public ?

Oui. Notre Pâtisserie accueille avec plaisir les visiteurs, qu’ils séjournent ou non au Château de La Chèvre d’Or.Tout au long de la saison, nous proposons différentes expériences gourmandes, notamment des tea times organisés à certaines périodes de l’année. La programmation pouvant varier, nous vous invitons à consulter notre calendrier d’événements ou à contacter nos équipes pour connaître les dates disponibles.Il est également tout à fait possible de venir simplement déguster nos pâtisseries et créations sucrées dans le cadre exceptionnel du Château, tout en profitant de l’atmosphère unique d’Èze et de la Côte d’Azur.

Peut-on acheter à emporter ?

Oui. Certaines de nos créations pâtissières peuvent être proposées à emporter, sous réserve de disponibilité.Pour les demandes spécifiques, les gâteaux sur mesure ou certaines créations particulières, nous vous invitons à nous contacter à l’avance. Chaque demande est étudiée en concertation avec notre Chef Pâtissier, en fonction de la saison, des disponibilités et des contraintes de production du moment.Afin de vous offrir le meilleur service possible, nous recommandons d’anticiper votre demande et de prendre contact avec nos équipes qui pourront vous accompagner dans l’organisation de votre commande.

Propose-t-elle un tea time ?

Oui. À certaines dates de la saison, notre Pâtisserie propose des tea times invitant à vivre un moment gourmand dans le cadre exceptionnel du Château de La Chèvre d’Or, face à la Méditerranée.Ces rendez-vous sont organisés uniquement à des périodes spécifiques de l’année. Nous vous invitons à consulter notre agenda des événements en ligne pour découvrir les prochaines dates disponibles ainsi que les détails de chaque expérience.En dehors de ces événements dédiés, nos pâtisseries et créations sucrées peuvent également être dégustées selon les offres disponibles de la saison.

Les créations évoluent-elles selon les saisons ?

Oui. À la Pâtisserie du Château de La Chèvre d’Or, nos créations mettent à l’honneur les saveurs de saison et l’excellence du savoir-faire pâtissier.Nos pâtisseries s’inspirent notamment :Des fruits de saison sélectionnés au fil de l’annéeDes saveurs et parfums emblématiques de la MéditerranéeDes créations signatures imaginées par notre Chef PâtissierChaque création est pensée comme une expérience gourmande alliant créativité, élégance et équilibre des saveurs, dans l’esprit de l’art de vivre de la Côte d’Azur.

Peut-on déguster sur place avec vue mer ?

Oui. Selon les espaces disponibles et les conditions d’accueil du jour, il est possible de déguster nos créations pâtissières dans un cadre panoramique exceptionnel au sein du Château de La Chèvre d’Or.Entre jardins, terrasses et vues spectaculaires sur la Méditerranée, chaque dégustation devient un moment privilégié, dans l’atmosphère unique du village d’Èze et de la Côte d’Azur.En haute saison, la fréquentation étant particulièrement importante, nous vous recommandons de réserver à l’avance afin de profiter de la meilleure expérience possible.

Créations Gourmandes du Restaurant | À Déguster sur Place ou à Emporter

SUR PLACE

À EMPORTER

Offrez-vous une parenthèse sucrée à emporter en savourant les Pâtisseries de notre chef Florent Margaillan.

La Gourmandise à l’État Pur

Des pâtisseries
au goût d’émotion

Florent Margaillan insuffle à la pâtisserie une vision profondément humaine, portée par le plaisir du partage et une envie sincère de créer des émotions à travers ses desserts.
Chaque création naît de la gourmandise pure, pensée avec exigence et passion, dans une quête constante d’équilibre entre raffinement et générosité. Sa pâtisserie, légère en apparence, cache un cœur réconfortant, où l’on retrouve les souvenirs de l’enfance et le goût du vrai.

À déguster sur place à partir de 12h au bar et dans nos restaurants, selon disponibilité ou à emporter :
- Les Pâtisseries "à la Parisienne" 18€ la pièce (à partir de 2 unités).
- Les Pâtisseries à partager à partir de 45€.
- Les Pâtisseries sur mesure : Le chef Florent Margaillan reste à votre disposition pour tout autre demande de pâtisserie selon vos envies. Tarifs sur mesure.

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