Le Bar est-il accessible aux non-résidents ?

Oui. Notre Bar offre une vue spectaculaire sur la Méditerranée, faisant de chaque moment une expérience unique au cœur d’Èze.Particulièrement apprécié à l’heure du coucher du soleil, il constitue un lieu privilégié pour savourer un cocktail tout en admirant les couleurs changeantes de la Côte d’Azur. Entre ciel et mer, le panorama crée un cadre exceptionnel pour se détendre et profiter de la magie de la Riviera.L’atmosphère du Bar est à la fois élégante, feutrée et raffinée, idéale pour un apéritif en fin de journée, un moment entre amis ou une parenthèse romantique face à la Méditerranée.

Quel type de cocktails est proposé ?

Au Bar du Château de La Chèvre d’Or, nous proposons une sélection de boissons soigneusement élaborée pour accompagner chaque moment de la journée dans un cadre d’exception.Notre carte met à l’honneur :Des cocktails signatures créés par nos équipesDe grands classiques revisités avec créativité et éléganceUne sélection de champagnes premiumDes vins et spiritueux haut de gamme issus des plus belles régions viticoles et maisons de référenceQue ce soit pour un apéritif face à la Méditerranée, un moment de détente au coucher du soleil ou une célébration particulière, notre carte a été pensée pour offrir une expérience raffinée et mémorable.

Est-il adapté pour un apéritif romantique ?

Oui. Notre Bar est considéré comme l’un des lieux les plus romantiques d’Èze pour savourer un apéritif face à la mer.Grâce à sa vue panoramique sur la Méditerranée, son atmosphère élégante et feutrée ainsi que la beauté des couchers de soleil sur la Côte d’Azur, il offre un cadre particulièrement apprécié pour les moments à deux.Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale, partager un cocktail au coucher du soleil ou simplement profiter d’un instant privilégié dans un environnement exceptionnel, notre Bar invite à vivre une expérience mémorable au cœur d’Èze.

Peut-on organiser un événement privé ?

Selon la nature de votre projet, des privatisations partielles ou complètes peuvent être envisagées pour des occasions telles que :AnniversairesApéritifs exclusifsÉvénements privés ou confidentielsCélébrations sur mesureChaque demande étant unique, nous vous invitons à prendre contact avec notre équipe commerciale afin d’étudier les possibilités de privatisation et de vous accompagner dans l’organisation de votre événement.En haute saison, nous vous recommandons d’anticiper votre demande afin de bénéficier des meilleures disponibilités.

Bar sur la Côte d'Azur | Bar au Château de la Chèvre d'Or à Eze

Tapas

Vue mer

TERRASSE
PANORAMIQUE

Le bar du Château, avec ses vieilles pierres et ses tentures, dépasse son cadre médiéval établi pour offrir, en surplomb de la grande bleue, un réel moment hors du temps à ses visiteurs.

Visite virtuelle

Le bar de la chèvre d’or

Un moment
Hors du temps

Au cœur du Château, notre bar vous convie à un voyage gustatif et visuel unique, pensé pour sublimer vos soirées. Dès l’arrivée, laissez-vous séduire par la sélection raffinée de champagnes millésimés, véritables symboles de notre savoir-faire et de l’excellence de notre terroir. Chaque bulle, chaque effervescence, est l’expression d’un art de vivre authentique et prestigieux.

Pour ceux qui préfèrent les créations plus audacieuses, notre carte de cocktails signature offre une palette de saveurs originales et innovantes. Qu’il s’agisse d’un cocktail élaboré à partir d’ingrédients frais et de produits d’exception, ou d’une boisson rafraîchissante servie avec nos tapas savoureuses, chaque création est conçue pour éveiller vos papilles et ravir vos sens.

Voir la carte

Au Bar du Château

Une expérience sensorielle
Exceptionnelle

Au Bar du Château, chaque détail est pensé pour offrir une expérience complète, alliant élégance, convivialité et excellence.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – consommez avec modération.
Carte des Tapas disponible au bar de 12h30 à 21h00.
Pâtisseries disponibles au bar de 12h30 à 18h30 (selon disponibilité).

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Sur place ou
à emporter

Les délicieuses pâtisseries créées par notre chef pâtissier étoilé sont désormais disponibles à emporter ! Offrez-vous un moment de gourmandise à la maison en emportant ces créations raffinées, élaborées avec passion et savoir-faire. Laissez-vous séduire par l’excellence de nos douceurs, à savourer où que vous soyez.

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L'ACTU GASTRONOMIE