C’est avec enthousiasme et conviction que nous annonçons notre tout nouveau partenariat avec Epic Foundation, une organisation mondiale qui soutient des associations à fort impact pour construire un monde plus juste, équitable et durable.

Dès aujourd’hui, La Chèvre d’Or s’engage à reverser une partie de ses recettes issues de deux créations signature – le Epic Vanilla Millefeuille et le Epic Dirty Martini – à des associations soutenues par Epic, œuvrant pour la durabilité environnementale et les générations futures.

Un millefeuille engagé : Epic Vanilla Millefeuille

Notre Chef Pâtissier a imaginé un dessert d’exception, alliant gourmandise et sens : le Epic Vanilla Millefeuille. Un hommage à la tradition, revisité avec finesse, et désormais porteur d’un message plus grand. En savourant ce dessert, vous contribuez à financer des projets concrets pour la planète et pour ceux qui feront le monde de demain.

Un cocktail qui a du sens : Dirty Martini and Clean Océan

Notre Chef Barman a revisité un grand classique pour créer le Dirty Martini and Clean Océan, un cocktail à la fois élégant, audacieux et porteur de sens.
Composé de Gin Prince Explorer (Monaco), de saumure d’olive réalisée avec de l’eau de la Méditerranée, d’huile de crustacé et d’olives, ce cocktail ne se contente pas de surprendre les papilles : il sensibilise à la préservation de nos océans.

En détournant la recette du Dirty Martini — célèbre cocktail américain à base de gin ou vodka, vermouth dry et saumure d’olive — notre création met en lumière une réalité : personne ne voudrait boire une mer polluée.
Chaque verre dégusté est ainsi un geste solidaire, au profit d’associations œuvrant pour la durabilité environnementale et les générations futures.

Pourquoi Epic Foundation ?

Parce qu’il ne suffit plus d’être spectateur, La Chèvre d’Or souhaite faire partie du changement. Epic Foundation identifie, sélectionne et accompagne des associations innovantes et efficaces dans le monde entier. Grâce à une approche rigoureuse et transparente, elle permet à ses partenaires de soutenir des causes essentielles avec impact et confiance.

Un luxe conscient

À La Chèvre d’Or, nous croyons qu’un établissement d’exception doit aussi être un acteur engagé. À travers ce partenariat, nous offrons à nos clients la possibilité de vivre une expérience gastronomique et sensorielle tout en participant activement à une cause mondiale.

Ensemble, donnons plus de sens à chaque moment.
Découvrez ces créations dans nos restaurants et bars, et devenez, vous aussi, acteur du changement.

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